西(xi)冷牛排-200克

-100克(ke)

-有益健康

-小量

-少量

-適量的

-合(he)適(shi)的

用櫥房紙(zhi)榨干牛羊(yang)肉面肌膚(fu)水分

牛肉片切(qie)塊后(hou)備電源

進入2勺(shao)蠔油(you)+1勺(shao)鹽(yan)+1勺(shao)糖+少(shao)量淀粉水攪拌均勻，最(zui)后上一層(ceng)油(you)封層(ceng)

金針菇(gu)清(qing)洗干凈，割成小份

將金針(zhen)菇擺置在盤內，再重鋪一半牛(niu)羊肉

蒸(zheng)鍋放水燒熱，上汽后(hou)放置一整盤金針菇羊肉

蒸15-20半個(ge)小(xiao)時左右時間就行了揭鍋

淋上一少部(bu)(bu)分生(sheng)抽，撒上一少部(bu)(bu)分蔥花